Trei generații,
o singură livadă.

Totul a început cu bunicul. Avea o livadă mică de nuci la marginea satului, câțiva pomi bătrâni care rodeau toamna atât de mult încât se împărțeau cu toată strada. Copiii veneau cu găleți, nucile se sparg seara, în jurul mesei, și fiecare familie pleca acasă cu un pumn de miez proaspăt.

Tata a extins livada. A plantat rânduri noi, a învățat de la vecini când să taie, când să stropească, când să lase pomii în pace. A adăugat, mai târziu, o linie de sortare simplă, într-un șopron din lemn, unde nucile erau uscate la umbră și sparte cu răbdare, câte una.

Noi am dus mai departe același lucru, dar am deschis o ușă în plus: acum miezul de nucă și fisticul selectat cu grijă ajunge și la cofetari, și la oameni care gătesc acasă în București, Cluj sau Timișoara — direct, printr-un mesaj pe WhatsApp și un colet cu bandă adezivă.

Fisticul l-am adăugat în ultimii ani, pentru că era greu de găsit în calitate constantă. Lucrăm cu producători pe care i-am vizitat personal — vrem să știm de unde vine tot ce vindem.

Ne place gustul curat, ambalajul simplu și oamenii care apreciază diferența.